由肇东市福泰兴酒业有限公司生产规模扩大现在面向全国招收区域代理,八里坊酒是肇东市福泰兴酒业有限公司热销产品之一,白酒知识,在白酒中深受大众喜爱,八里坊酒兼承中国酒文化的历史特点,为白酒生产制作树立一个艰实的丰碑。肇东市福泰兴酒业有限公司位于中国**白酒酿造基地-- 古城肇东市昌五镇。是以生产粮食白酒为主的**白酒企业。
“昌五白酒”计划经济时代在首都北京是凭票购应的,曾获得省优、部优的称号。我公司继承了百年“昌五白酒”的传统酿造工艺,选用东北优质高粱.玉米.大米等原料,结合现代酿酒科技之精华,精心酿制而成。为了保证产品质量,我们自己有专业化的高粱种植基地近千亩,
'大体上,古酒约分两种:一为果实谷类酿成之色酒,二为蒸馏酒。有色酒起源于古代,据《神农本草》所载,酒起源于远古与神农时代。《世本八种》(增订本)陈其荣谓:“仪狄始作,酒醪,变五味,白酒行业,少康(一作杜康)作秣酒。”仪狄、少康皆夏朝人。即夏代始有酒。余以为此种酒,恐是果实花木为之,酱香型白酒,非谷类之酒。谷类之酒应起于农业兴盛之后。陆祚蕃著《粤西偶记》关于果实花木之酒,有如下记载:
(广西)平乐等府深山中,猿猴极多,善采百花酿酒。樵子入山,得其巢穴者,其酒多至数石,黑龙江白酒,饮之香美异常,名猿酒。
若此记载真有其事,则先民于草木繁茂花果山地之生活中,采花作酒,自是可能。谷类酿成之酒,应始于殷。殷代农业生产盛,已为多数学者公认。农产物既盛,用之作酒,势所必然。而殷人以酗酒亡国,史书所载,斑斑可考。(摘自黄现璠著《古书解读初探》,广西师范大学出版社,2004年7月第1版)
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