绿色食品，是我国农业部门推广的食品认证自有标准，有机小米品牌，可细分为A级与AA级。A级绿色食品是指在生态环境质量符合标准规定的产地，有机小米功效，生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质，按特定的操作规程生产、加工，产品质量及包装经检测、检验符合特定标准，并经中国绿色食品发展中心审定认证，有机小米粥，许可使用A级绿色食品标志的产品，其有效期为3年。我们常常提到的绿色食品多指A级食品。AA级绿色食品等同于有机食品，采用有机食品的标准进行认定。
有机食品在生产过程中，禁止使用一切化学合成的农药、化肥、生产调节剂、饲料添加剂等，以及基因工程生物及其产物;可以施用生物有机肥，使用生物农药等非化学合成物质。有机食品认证不同于上述两种食品，属于第三方机构认证，认证证书有效期为一年。
无公害食品，有机小米，指产地生态环境清洁，按照特定的技术操作规程生产，将有害物含量控制在规定标准内，并由授权部门审定批准，允许使用无公害标志的食品。该食品由省级无公害农产品认证归口单位认证，通过认证后颁发《无公害农产品认证证书》，有效期为3年。
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