二是豉香型 以广东佛山的豉味玉冰烧为典型代表。这种香型的白酒以大米为原料，以酿制成的小曲酒为基础酒，放入陈年肥肉缸浸渍而成。酒质玉洁冰清，晶莹悦人，豉香纯正，诸味协调，入口醇和，余味甘爽，酒度30度，低而不淡。
三是芝麻香型 以山东省安丘市景芝镇的特级景芝白干为典型代表。这种香型的白酒以高粱为原料，以小麦制成的中温大曲为糖化发酵剂，采用特殊工序培养成有芝麻香味的窖池发酵酿制而成。酒质特点为无色透明，香气袭人，芝麻香味突出，清冽可口，酒味醇和，余香悠长。
四是四特香型 又叫做特香型，以江西省樟树镇的四特酒为典型代表。这种香型的白酒以大米、高粱为原料，白酒厂家直销，以小麦制成中温大曲为糖化发酵剂，采用地窖发酵，醅香蒸酒，老酒为底，散白酒厂家，勾兑调味的酿造工艺酿制而成。酒质特点为无色透明，闻香清雅，饮后浓郁，醇甜绵软，酒体协调，恰到好处。
肇东市福泰兴酒业有限公司位于中国**白酒酿造基地-- 古城肇东市昌五镇。是以生产粮食白酒为主的**白酒企业。
“昌五白酒”计划经济时代在首都北京是凭票购应的，曾获得省优、部优的称号。我公司继承了百年“昌五白酒”的传统酿造工艺，选用东北优质高粱.玉米.大米等原料，结合现代酿酒科技之精华，精心酿制而成。为了保证产品质量，我们自己有专业化的高粱种植基地近千亩，
在感官鉴别散酒的真伪与优劣时，白酒厂家，应主要着重于酒的色泽、气味与滋味的测定与评价。在目测散酒色泽时，白酒厂家招商，应先观察其透明度，并颠倒，检查底部有无杂质下沉，或者有无悬浮物等，然后再倒入烧杯内白色背景观察其颜色。散酒的气味和滋味是评价散酒质量的关键指标，应在常温下进行，开瓶后立即进行品尝
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