国际有机产品标准
国际有机农业发展和有机农产品生产还没有一个世界通行的有机标准，有机杂粮产地，这使得发展中国家的有机产品生产者很难选择一个合适的有机标准。目前，有机市场由一些最重要的有机产品进口国和越来越多的有机产品生产国进行规范，也就是说，一个产品必须获得相应标准的认证才能作为有机产品销售。这就要求根据有机产品的最终市场选择合适的有机认证标准。
如欧盟有机标准、美国NOP标准、日本JAS标准等政府规章性的标准和法规，有机杂粮团购，对有机产品的生产和标识进行了范等等，规定了有机产品及其生产过程所要达到的标准中小要求的法律底线。
绿色食品，是我国农业部门推广的食品认证自有标准，可细分为A级与AA级。A级绿色食品是指在生态环境质量符合标准规定的产地，生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质，按特定的操作规程生产、加工，有机杂粮，产品质量及包装经检测、检验符合特定标准，有机杂粮网，并经中国绿色食品发展中心审定认证，许可使用A级绿色食品标志的产品，其有效期为3年。我们常常提到的绿色食品多指A级食品。AA级绿色食品等同于有机食品，采用有机食品的标准进行认定。
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