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纯粮食酒，也叫纯粮酿造酒，按照我们大众的理解就是采用高粱、大米、大麦、或者玉米等一种或者几种粮食在一起进行酿造的白酒，擦边球白酒厂家，它是按照中国传统的工艺，或者是清蒸二次清工艺（清香型酒），白酒厂家代理，或者是老五甑工艺（浓香型酒居多），也许是茅台的二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒的特殊工艺，但是无论那种都是固态发酵，白酒厂家地址，不使用任何人工酵素，而都是使用纯粹天然大曲（天然的酵母菌、曲霉、黑霉等几十种甚至上百种天然菌种）边糖化边发酵的。

真正的传统粮食酿造酒香而不呛微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、与酒精勾兑的酒有 明显的区别。

空杯法： 将酒 倒入酒杯中然后把酒倒出香而呛的是酒精勾兑酒，十分钟左右再闻酒杯无酒香味是酒精勾兑酒。有粮香味、酒香味、糟香味的是酿造酒，香气保留时间越久越浓酿造酒的含量就越高。

　　黑龙江省肇东市福泰兴酒业有限公司20多年致力于纯粮酒的酿造，本着不要最，高的利润，只要最，黑龙江白酒厂家，高的质量的原则，多年来共推出三大系列，散酒瓶酒共计50多个品种，每个品种都有极好的评价。

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