中国的酒文化源远流长，传说酒是有一名叫杜康的人在机缘巧合之下酿制而成。昌五镇生产优质玉米、高粱，自古以来就有悠久的白酒酿造历史，近年来昌五白酒作为一个独具特色的本土品牌更是摆上了全国很多知名城市的餐桌。在本次文化艺术节中，福泰兴酒文化展览馆全方位展示了昌五白酒文化的博大精深。
福泰兴酒文化展览馆内景展示，充分展示了白酒的起源和八里坊白酒的发展历程，彰显了酒文化的博大精深。
中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等，解放后称为白酒。酒质无色（或微黄）透明，散白酒代理，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，卖散白酒，酒精含量较高，生产散白酒，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。
黑龙江省肇东市福泰兴酒业有限公司就是一直沿袭最古老的酿造方式：固态蒸馏发，最，全国散白酒，大程度的保留的原有的粮香、糟香、曲种特有的苦而不涩的口感，使酒的香味浓郁纯正，香气保留时间越久越浓酿造酒的含量就越高。
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