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肇东市福泰兴酒业有限公司将努力把企业打造成为具有浓厚酒文化特色的专业白酒生产企业。现在我们逐步加大招商力度,为消费者提供多样化的产品,更为消费者提供一种专业化和个性化的服务。公司技术力量雄厚,白酒厂家地址,拥有**级白酒评委一名,省级...


品牌 福泰兴酒业
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产品详情

肇东市福泰兴酒业有限公司将努力把企业打造成为具有浓厚酒文化特色的专业白酒生产企业。现在我们逐步加大招商力度,为消费者提供多样化的产品,更为消费者提供一种专业化和个性化的服务。

公司技术力量雄厚,白酒厂家地址,拥有**级白酒评委一名,省级白酒评委两名,科研人员及专业调酒师十余名,各类生产设备、化验、检验仪器居国内同行业**水平。内部管理上,公司建立了流程化管理模式,执行ISO9001—2000国际质量管理体系认证。经营方向上,公司坚持以生产纯高粱白酒销售为主,白酒厂家直销,同时加大新产品的技术研发、原酒窖藏、酒文化、网络营销等多个细分产业的投入力度,整体保持了快速稳健的发展势头。

在感官鉴别散酒的真伪与优劣时,应主要着重于酒的色泽、气味与滋味的测定与评价。在目测散酒色泽时,应先观察其透明度,并颠倒,检查底部有无杂质下沉,或者有无悬浮物等,然后再倒入烧杯内白色背景观察其颜色。散酒的气味和滋味是评价散酒质量的关键指标,应在常温下进行,开瓶后立即进行品尝。


二是豉香型 以广东佛山的豉味玉冰烧为典型代表。这种香型的白酒以大米为原料,以酿制成的小曲酒为基础酒,放入陈年肥肉缸浸渍而成。酒质玉洁冰清,晶莹悦人,豉香纯正,白酒厂家,诸味协调,入口醇和,余味甘爽,酒度30度,低而不淡。

三是芝麻香型 以山东省安丘市景芝镇的特级景芝白干为典型代表。这种香型的白酒高粱为原料,以小麦制成的中温大曲为糖化发酵剂,采用特殊工序培养成有芝麻香味的窖池发酵酿制而成。酒质特点为无色透明,香气袭人,芝麻香味突出,清冽可口,酒味醇和,余香悠长。

四是四特香型 又叫做特香型,以江西省樟树镇的四特酒为典型代表。这种香型的白酒以大米、高粱为原料,以小麦制成中温大曲为糖化发酵剂,采用地窖发酵,醅香蒸酒,老酒为底,勾兑调味的酿造工艺酿制而成。酒质特点为无色透明,酱香型白酒厂家,闻香清雅,饮后浓郁,醇甜绵软,酒体协调,恰到好处。


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